Nos collections : Coutellerie
Les Amis de l'Hôtel de Groesbeeck-de Croix

Namur connaît à partir du 18e siècle plusieurs couteliers qui produisent des lames de couteaux en métal, sauf en argent dont le travail est réservé aux orfèvres. Ces lames s'adaptent à des manches en toutes sortes de matériaux des moins nobles aux plus raffinés : bois, bois et argent, argent, corne, nacre, verre, faïence, porcelaine de manufactures diverses... Les collections des Amis de l'Hôtel de Groesbeeck-de Croix en ont un grand panel.

Noms des couteliers : Arnould, Bequet, Boland, Demoulin, Godine, Laderier, Licot, Monnoyer, Rudiman, Wautlet...

  • Anonyme
    • Série de 12 couteaux crosse à manche en porcelaine de Tournai polychrome, lame en métal gravée "Namur", 18e siècle.
      Anonyme, Série de 12 couteaux crosse à manche en porcelaine de Tournai polychrome, lame en métal gravée "Namur", 18e siècle. (Coutellerie)
  • Demoulin
    • 6 couteaux "crosse" aux Armes de l'abbaye de Gembloux, manche en argent Nicolas Wodon, 5 lames en métal marquée "Demoulin/Namur", 1777 et 1 marquée "Godine/Namur" 1766.
      DEMOULIN, 6 couteaux "crosse" aux Armes de l'abbaye de Gembloux, manche en argent Nicolas Wodon, 5 lames en métal marquée "Demoulin/Namur", 1777 et 1 marquée "Godine/Namur" 1766. (Coutellerie)
  • Monnoyer
    • Couteau à manche en bois et écusson en argent, marque sur la lame : "Monnoyer/à Namur", 19e siècle.
      MONNOYER Couteau à manche en bois et écusson en argent, marque sur la lame : "Monnoyer/à Namur", 19e siècle. (Coutellerie)
  • Laverdure
    • Canif à 24 usages différents, marque sur la lame : Laverdure, 19e siècle.
      LAVERDURE, Canif à 24 usages différents, marque sur la lame : Laverdure, 19e siècle. (Coutellerie)

Sources :
S. Bressers, Entre le marteau et l'enclume. La corporation des fèvres et le travail du fer à Namur , in J.Toussaint (dir.), Corporations de métiers à Namur au 18e siècle, Namur, 1998 ; P.-E. Detry, Six couteaux namurois aux armes de l'abbaye de Gembloux, in Le Petit Journal des Amis, 2018, pp 12-15.